園での生活

管理栄養士が目標栄養量を算出し、それを基に献立の作成を行っています。
調理済み食品、レトルト食品、菓子類は使用せず、安心・安全な給食に努めています。
また、旬の食材を積極的に取り入れ、給食を通して四季を感じ、食を楽しむ日本の食文化を大切にする心を育んでいます。

• 毎月の献立表および食育だよりは、前月末に配布します。
• 年に数回お弁当をお願いする場合がありますが、その際は事前にお知らせします。

給食室より

• 一日に必要なエネルギー量の約50％を保育園で提供する給食、おやつ（午前・午後）で補える内容としています。
• 食材は、生産者の顔が見えやすい地元業者から購入しています。
• 食に対する興味・関心を育み、健全な食生活を実践できるよう、月齢や発達に応じた食育活動を行っています。
• 厚生労働省が定める大量調理施設管理マニュアルに基づき、調理業務を行っています。

食物アレルギー児について

• 医療機関を受診し、医師に「生活管理指導表」を記入してもらい、保育園へ提出してください（保育園に用紙があります）。
• 「生活管理指導表」の内容に沿って、保育園の園長、担任、管理栄養士と面談を行います。なお、家庭で、原因食物が食べられる範囲まで進んでいる場合であっても、保育園では完全除去対応とします。（一部除去の対応は不可）
• 月末に翌月の個々のアレルギー献立をお渡しします。該当するアレルゲンが除去されているか、献立内容に不備がないかを確認ください。

離乳食について

• 保育園で提供する離乳食が家庭の進め方と相違しないよう、離乳食開始前に保護者と離乳食の参観を行います。大きさ、味付け等を確認し、個々の発達に応じた対応を行っていきます。
  また、月1 回、園が配布する食品調査票を確認いただき、家庭で食べたことのある食材のみ提供します。